Welcome to Central San José
Central San José, located in the heart of San Luis Potosí, offers a delightful escape in a beautifully renovated historic house. Renowned for its inviting rooftop terrace, the restaurant specializes in local craft beers and a vibrant selection of smoked and grilled dishes. Signature menu items include flavorful shrimp burgers, savory tacos, and mouthwatering sliders, all commended for their rich, grilled flavors. Diners rave about the atmosphere and attentive service, making it an ideal spot for casual gatherings. While the craft beer selection shines, some guests suggest expanding drink options. Overall, Central San José promises an enjoyable culinary experience worth savoring.
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Prol Pedro Vallejo 325, Centro Historico, 78000 San Luis Potosí, S.L.P., Mexico Hotline: +52 444 179 0526
Welcome to Central San José, an enchanting culinary gem nestled in the heart of Centro Histórico, San Luis Potosí. This vibrant restaurant is seamlessly woven into the charm of its historical surroundings, housed in a beautifully remodeled antiguo casa. Its location at Prol Pedro Vallejo 325 makes it a must-visit for both locals and travelers seeking a taste of authentic flavors.
As you step into Central San José, you are greeted by a warm, inviting atmosphere complemented by a lovely rooftop terrace that beckons you to savor your meal under the open sky. The ambiance is expertly curated, creating a perfect backdrop for indulgent meals paired with their acclaimed local craft beers. Patrons rave about the standout IPA, a refreshing companion to the exciting menu that features a variety of smokey and grilled delights.
Each dish is a celebration of creative ingredients and culinary skill. From the flavorful tacos to the exceptionally tender baby ribs, every bite transports you to a realm of savory bliss. Customers can't help but gush over the succulent shrimp skewers and the crowd-favorite hamburgers, especially the remarkable shrimp variant. The sliders are a hit too, with their rich flavors and delectable seasoning leaving diners longing for more.
While the reviews have been overwhelmingly positive, some patrons have mentioned minor improvements, like enhancing the nachos' flavor profile. However, the overall dining experience is hugely positive, with testimonials praising the great service. The quick delivery of meals—even during busy nights—speaks volumes about the restaurant's commitment to customer satisfaction.
Notably, Central San José is more than just a place to eat; it’s a destination where unforgettable experiences unfold. Whether you're gathering for a lively dinner with friends or enjoying a quiet evening on the terrace with a loved one, you'll find a delightful combination of food, drink, and vibrant atmospherics that will keep you coming back for more.
So, if you find yourself wandering through the vibrant streets of San Luis Potosí, don’t miss the chance to indulge in the culinary wonders that await you at Central San José. Your taste buds will thank you!
Great local craft beer and tasty food on a beautiful rooftop terrace. Smoked and grilled flavors with creative ingredients. Especially liked the IPA, tacos, and shrimp skewers.
El lugar es agradable, la terraza fue nuestra opcion en la estancia. cerveza artesanal buena iniciamos con unos nachos que estaban muy sabrosos. la hamburguesa de camaron recomendads asi como los slidders de res a la leña...el toque del sabor aumado excelente el baby ribs jugoso y sabor aumado lo volveria a pedir los tacos tienen buen sabor segun los escoas las papas de acompalamiento son muy buenas lo unico que consideraria es el tiempo de espera lo cual pudiera ser comprensible al tratarse de alimentos preparados en el momento.
La cerveza está buena, pero los nachos estan desabridos, más queso crema y frijoles les cambiaría el sabor para no estar comiendo solo tostadas que tampoco están buenas.
Recomiendo mucho el lugar! La pizza de costilla es mi favorita, y la cerveza IPA también, nos tocó un sábado con grupo en vivo y mis amigas la pasaron muy agusto.
Es una muy buena opción en el centro histórico de SLP, el lugar es muy bonito porque es una casa antigua muy bien remodelada para ser restaurante, el mobiliario es bonito y cómodo. Gran atención y precio Justo por lo que recibes. Me encantaron las sliders de entrada, muy rica carne y gran sazón. Los tacos de pato estaban buenos, pero sabían un poco a refrigerador, imagino no se piden mucho. Tengo ganas de regresar y probar otro platillo.
Un bar muy agradable. Una casona antigua muy bien adaptada y decorada lo que le da un ambiente muy cómodo y relajado, el servicio es muy bueno. Creo que le falta es tener una carta más amplia en cuanto bebidas ya que solamente ofrece cerveza artesanal, hace falta algo de cócteles para quienes no son adeptos a las cervezas con sabor fuerte. Muy recomendable estar en la terraza pasando un rato agradable.
Un lugar muy céntrico, a unos pasos del jardin de san miguelito y dos cuadras de jardin colón, así que si te encuentras en el centro es visita más que recomendable. El lugar cuenta con una terraza amplia y muy bonita, la mesa que nos toco estaba un poco desalineada por lo que se movía bastante (le pusimos un pedazo de papel para que ya no se moviera). La comida llego sorpresivamente rápido, puede ser que haya sido porque llegamos temprano (8pm) Pedimos pizza de conejo, nachos y papas en gajo, todo muy rico! La cerveza artesanal también muy rica, pero me hubiese gustado que hubiera las marcas de siempre (corona, victoria, etc.) Ya que la artesanal es un poco mas cara. Las meseras muy atentas y amables. Sin lugar a dudas regresaría a probar las demás opciones de pizza y cerveza artesanal.